Barre de céréales Hyperprotéinée
Ces délicieuses barres sont riches en nutriments essentiels tels que les protéines, les fibres et les vitamines, tout en limitant leur teneur en sucre pour un impact glycémique maîtrisé.
Ingrédients
- 1 Kg de flocon d'avoine, 3 œufs, 200 ml de lait ou lait de soja, 1 cuillère à soupe d'huile de coco, 100g de sucre de canne foncé ou du miel, 100gr de cranberries, 1 tablette de chocolat noir.
Instructions
- Dans un cul-de-poule mélanger pour commencer les liquides : le lait, les œufs, l'huile de coco et le sucre. Ensuite ajouter le flocon d'avoine afin d'obtenir une pâtes identique à celle de le pâte à cookies. il faut bien malaxer cette pâte avec vos mains puis vous pouvez y ajouter les cranberries et le chocolat noir coupé en petits morceaux. Vous pouvez à présent travailler la pâte en l'écrasant et en formant des petits rectangles de 10cm de longueur et 4cm de largeur. préchauffer votre four à 180 degré. lorsque votre four est bien chaud vous pouvez les enfourner pendant 20 minutes, veillez à bien surveiller la cuisson elle doivent être bien dorées. Les barres de céréales se conserve plusieurs jour au réfrigérateur dans un récipients hermétique.